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Levadura Seca Instantánea 500g
La levadura seca instantánea es un ingrediente muy utilizado en panadería y repostería por su practicidad, larga vida útil, es práctica, eficaz y versátil, ideal tanto para principiantes como para profesionales. ¡Es una excelente opción para hornear con resultados consistentes!
EUR 4.12
Detalles
Detalles:
La levadura seca instantánea tiene muchas ventajas
- No necesita activación previa (a diferencia de la levadura fresca o la seca tradicional), por lo que se puede mezclar directamente con los ingredientes secos (harina, sal, azúcar, etc.)
- Mayor vida útil: Se conserva por meses (incluso años) en un lugar fresco y seco, sin necesidad de refrigeración hasta después de abierta.
- Fuerza y rapidez: Tiene un mayor poder de fermentación, lo que acelera el levado de masas.
Usos principales
- Panadería: Ideal para panes, pizzas, bollos y baguettes.
- Repostería: En brioches, donas o roscones.
- Masas rápidas: Como pan de molde o rolls de hamburguesa.
Almacenamiento:
Guardar en un recipiente hermético después de abierto (puede refrigerarse para mayor durabilidad).
Durabilidad: 1 año, no permanecer a temperaturas mas de 40 grados
Formato: Sobre material complejo multicapa, cierre hermético y al vacío. 500g
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